시장분석 발효 기술, AI 시대의 숨겨진 황금광맥: 식품 기업의 첨단 소재 대전환과 투자 전략 ByBaekTo 2026년 07월 10일2026년 07월 25일 식품 기업들이 단순 제조를 넘어 반도체 소재 시장으로 진출하고 있습니다. 아지노모토의 사례를 통해 본 식품-바이오 융합 기업의 밸류에이션 리레이팅 전략과 투자 가치를 분석합니다.